Риба запечена у фользі. Рецепт

Риба один з найдавніших продуктів харчування, причому дуже корисна для організму людини. Риба містить вітаміни, мінерали та інші корисні і необхідні для нашого організму елементи. Але як часто ми готуємо рибу? Та дуже рідко, багато хто не хоче морочити голову, інші просто більше люблять м’ясо.

Сьогоднішній рецепт покаже як легко і просто приготувати надзвичайно смачну рибу запечену у фользі. Подивіться як можна приготувати чудову рибу запечену в духовці.

Нам знадобляться наступні продукти:

Риба (філе) – 400-500 грам,
Картопля – 3-4 шт,
Гриби (наприклад шампіньйони) – 250-300 грам,
Цибуля (ріпчаста) – 1 цибулина,
Сік (лимонний),
Соус (соєвий).
Риба запечена у фользі. Продукти

Спосіб приготування:

Розморожуємо рибне філе, промиваємо.
Готуємо маринад, для цього змішуємо лимонний сік, соєвий соус і спеції на ваш смак.
Викладаємо рибу в маринад і залишаємо її маринуватися.
Риба запечена у фользі. Маринуємо рибу
Тепер, поки філе риби маринується, чистимо, ріжемо і смажимо цибулю.
Приготуємо гриби: промиваємо їх добре (кілька разів), ріжемо і обсмажуємо.
Після грибів, займемося картоплею. Чистимо її і нарізаємо не товстими кільцями.
Змащуємо лист фольги маслом і викладаємо на нього картоплю.
Риба-запечена в фользі. Картопля
Поверх картоплі викладаємо гриби.
Рибу дістаємо з маринаду і обтираємо паперовим рушником надлишки маринаду. Викладаємо рибу наверх грибів.
Риба-запечена в фользі. Викладаємо гриби і філе риби
На рибу укладаємо підсмажену цибульку.
Щільно загортаємо фольгу, дивіться щоб не залишилося ніяких щілин.
Риба запечена в фользі. Загортаємо фольгу
Розігріваємо духовку і ставимо деко з рибою запікатися на 30 хвилин не менше.
Риба запечена в фользі. Готово